Voici comment choisir ses semences de qualité et où les acheter(potager et ornemental)

Mais en réalité, c’est vite la fin de la fête car les agriculteurs perdent leur autonomie et leur saveur de terroir,

en devant passer par un seul catalogue “officiel” contenant presque exclusivement des graines F1 avec le risque de peine financière (voire même plus je crois) en cas de non respect...

Si on avait dit cela à nos ancêtres d’avant 1945...

ils auraient cru que nous leur fîmes une sale blague, comme si l’air qu’on respirait devenait payante, et qu’on ne pouvait pas respirer le même air dans la même pièce, qu’on devait payer pour chaque aération du stock d’air qui ne pourrait pas être le même...

Si on file la métaphore... on y presque vous voyez.

comme pour l’avènement de l’agriculture mécanique, intensive, industrielle etc... on peut y trouver des points positifs : plus de confort, plus de quantité etc...

donc le catalogue officiel aussi a ses vertus :

c’est comme avant de mettre un médicament sur le marché, il doit subir une batterie de tests sur plusieurs années. Les semences sont soumises à la même chose pour être inscrites au catalogue.

Sauf que cette inscription au catalogue est dans les faits impossible pour un artisan semencier car la simple demande pour postuler et proposer ses semences demande de payer un prix exorbitant, sans garantie d’aboutir à la fin du processus.

Bref je crains de vous perdre dans les détail. J’arrête sur ce point.

Retenons que “sélectionner” une plante n’est pas un crime contre l’Humanité ou le végétal en soi. Donc F1 veut simplement dire “sélection” de plante à la base. Et ce que tous les êtres humains ont toujours fait, à commencer par nos ancêtres les Hommes de Cro Magnon.

Exemples : si vous prenez le premier chou ou la première salade consommée par un Humain.. cela ne ressemblait pas du tout aux choux ou aux salades d’aujourd’hui : ni en goût, ni en forme, ni au visuel ni rien.

Pour créer les variétés qu’on appelle “anciennes”, on est parti de ces plantes sauvages et durant des milliers d’années nos ancêtres les ont croisées en fait.

Pourquoi ?

Pour garder celles qui étaient les meilleures : meilleures récoltes, meilleur goût etc...

Aujourd’hui encore on créé de nouvelles variétés, qu’on appelle plutôt “cultivar” en jargon technique.

Donc sélectionner une plante sur des dizaines, des centaines, des milliers d’années, n’est pas un souci.

Le végétal sans l’intervention humaine subit de toute manière des évolutions aussi, voire parfois des mutations génétiques spontanées,

c'est le cas de la mystérieuse et SOUDAINE apparition des plantes à fleurs (et donc à graines) :

Aujourd'hui 80% des plantes actuelles sont à reproduction sexuée : par les graines ! Mais les 20% autres, dont la fougère par exemple, c’est une reproduction asexuée - sans graine - et donc c’est par spore par exemple.

Les plantes à fleur existent depuis quelques secondes à peine si on étalait l'âge de la Terre sur une année.

Tout cela pour expliquer que c’est l’intention derrière la sélection qui fait que :

- c’est BIEN

- ou c’est neutre

- ou...c’est MAL, comme “les F1" ou les OGM.

"bien" ou "mal", ne serait-ce que que du point de vue de la qualité nutritionnelle de la semence (et donc des futures récoltes):

On ne veut pas manger des calories vides, mais des légumes riches, puisqu’on veut se nourrir.

Or, une graine dans un sol, elle nourrit le sol avant de nourrir l’humain plus tard.

Les graines sont des organismes vivants comme nous : ils ont un microbiote comme nous. Ce microbiote leur est garant de leur santé, résilience, rendement, beauté.

Or, les graines F1 sont industrielles, et de fait elle sont nées hors-sol : dans des éprouvettes.

C’est la même métaphore que la naissance d’un bébé animal : s’il passe par les voies naturelles génitales de sa mère, il est enveloppé par la peau d’un microbiote sain qui lui donnera un patrimoine de défense toute sa vie.

S’il est né en césarienne, il en est privé et il présentera, par exemple, plus de risques plus tard (d’allergies notamment).

C’est pourquoi depuis plusieurs années les nouveau-nés par césarienne sont badigeonnés post accouchement de cette bonne flore maternelle !

Bien, cet article est un peu long mais je pense que c'est crucial.

Passons donc à une synthèse quant à ces 2 différents semences possibles qu'on vous vend :

- semence "F1"

-semence "libre de droit"

Vous allez voir un peu plus bas dans cette page que j'ai renseigné une photo de la France, de la Belgique et de la Suisse en pointant avec des

curseurs la localisation des différents semenciers que je vous propose ici.

Si vous êtes dans la même région ou dans UNE AUTRE région mais qui a le même climat, alors c’est l’idéal.

Mais si ce n'est pas le cas, ce n’est pas gravissime

Exemple : si vous prenez une semence qui vient de Blois, et si vous habitez Perpignan.C’est juste que ceux qui ont des climats vraiment très spécifiques apprécient d’avoir des semences déjà adaptées.

Exemple en milieu montagnard :

La fenêtre des plantations est bien plus courte qu’ailleurs car moindre ensoleillement, et les froids sont très rigoureux.

On veut donc des variétés idéalement adaptées à ces conditions, avec de cultivars éprouvés au milieu montagnard.

C’est le cas j’en propose 2 dans cette page.

Exemple en milieu méditerranéen :

Les sécheresses sont récurrentes, et lorsqu’il pleut ce sont des inondations... donc le climat est différent mais là aussi on préfère avoir des plantes résistantes pour ces situations précises.

C’est le cas je propose 4-5 producteurs semenciers de PACA, dont un spécialisé dans les plantes adaptées à la sécheresse, car il cultive carrément ses tomates SANS EAU. Verdict.

De la plantation à la récolte, jamais d’eau utilisée. Etc !

Pour la France, je me suis basée sur cette carte officielle des climats :

Pour la Belgique et la Suisse, je n’ai pas détaillé les climats, mais c’est assez simple.

Car les artisans semenciers suisses précisent bien leurs variétés spéciales montagnardes, ou climat plus chaud (comme en Valais micro-climat).

Pour la Belgique ils proviennent tous de la même zone en gros, climat océanique altéré selon moi.

Hop, passons enfin à cet annuaire de confiance :).

Commençons par les 4 organismes qui ont des relais dans toutes les régions de France, ainsi chaque coin de France est couvert :)

Voilà, grâce ces réseaux nationaux qui couvrent toutes les régions, tout le monde a de quoi trouver son bonheur.

Rapide précision sur la biodynamie, puisque ces semenciers la pratiquent

Avec la biodynamie, on parle de calendrier lunaire par exemple : mieux vaut se couper les cheveux ou s’épiler en lune descendante (pour éviter que cela ne repousse trop vite), et c’est utile au jardin aussi :

mieux vaut planter un légume racine en jour racine, ou récolter la salade en jour salade etc...

C’est toute une science à part entière, accessible !

Maintenant, je vous montre quand même une dizaine d'autres semenciers par climat plus précis en France.

Voilà pour les zones PACA.

Passons aux zones montagnardes avec 2 recommandations.

Passons aux zones "océaniques" et "océaniques altérés".

Bien, j'espère que vous y trouverez votre bonheur.🎉🙂

Passons à d'autres recommandations en Suisse et en Belgique car ma newsletter touche des francophones dans ces régions également.

Voilà, j'espère que cet article vous aura plu !

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Florence